私のお勧めの料理は、ハンバーグです。フライパン一つで、ハンバーグを焼き、ソースを作り、スパゲティまで作ります。

カップラーメンで作るおいしい料理

私の美味しいお勧めの料理はハンバーグ

カップラーメンで作るおいしい料理 私が作る料理で、家族みんなから大好評のメニューは、ハンバーグです。今日の夕飯は、ハンバーグと言うと、家族皆とても喜んでくれますし、私も作り甲斐があるで嬉しいです。その作り方のコツは、パン粉を多めに入れるということです。パン粉のお陰で、とてもまろやかで柔らかいハンバーグに仕上がるのです。

玉ねぎは先に、飴色になるまで炒めるというのもみそかもしれません。そうすることで、ハンバーグに甘味が出てとても美味しくできるからです。そして、仕上げのソースは、ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わずにそのまま作ります。ケチャップソースとお酒と砂糖、みりんを入れて煮つめるだけなのですが、ハンバーグを焼いたときの油分がうまみを引き出してくれます。

あともう一品作りたい時は、そのままのフライパンにお水を入れて沸騰したところに、ポキポキ折ったスパゲティーを入れます。そして茹で上がったころに、ケチャップなどで味を調えて、ナポリタン風のパスタの一品を作ることもあります。フライパン一つの使い回しですので、洗い物も少なく済みとても合理的ですよね。ハンバーグを作った時は、油分が多いので洗い物が少々大変ですが、お湯で洗えばすぐに綺麗になりますね。

Copyright (C)2017カップラーメンで作るおいしい料理.All rights reserved.