市販で売られているカップラーメンでも、少し手を加えるだけでおいしさが倍増する料理方法があります。

カップラーメンで作るおいしい料理

カップラーメンで作るおいしい料理

カップラーメンで作るおいしい料理 カップラーメンが大好きな人は大勢いると思いますが、実は少し手を加えるだけでかなり味が変わりさらに美味しくなる方法があります。まず1つ目に紹介したいのが、シーフードヌードルを利用した料理です。まずはいつもと同じ手順でお湯を入れ3分待ちます。出来上がったら思い切ってスープを全部捨ててください。スープを捨てきったら、その中に生卵の黄身と粉チーズを入れてよく混ぜてください。お好みでブラックペッパーを入れるのも良いでしょう。こうして出来上がるのが即席カルボナーラです。シーフードの味が良く出ており、くせになりそうな味が出ます。ぜひいちど試してみてください。

2つ目に紹介したいのが、ダシをしっかりと取る方法です。これはカップラーメンでもインスタントラーメンでも利用できるものですが、お湯ではなくかつおぶしや煮干などでとったダシを利用するという方法です。醤油味や塩味のラーメンに利用するとダシの味をしっかりと味わうことができるでしょう。ただそれだけのことですが、格段に味わい深くなります。これらのほかにも、様々な工夫でラーメンをさらに美味しくする方法がありますので、自分なりのオリジナルレシピを考えてみるのも楽しいでしょう。

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